Het prikkelende sneetje brood van Martin Bootsman is meer dan een brood om zomaar te consumeren. Martin ‘tovert’ met beslag en deeg en maakt de heerlijkste broden die bijna te mooi zijn om aan te snijden.
Maar doe dat vooral wel, want de smaak is zo lekker... je kunt het bijna proeven vanaf je computerscherm.

Martin bakt broden met nieuwe wereldsmaken: ansjovis, basilicum, Courgette en Ricotta. “Ik doe mijn inspiratie op in restaurants, woonmagazines, kookboeken, smaakervaringen en op diverse reizen. Het geheel moet natuurlijk ook goed voor de ogen zijn: kleurstellingen moeten passen. Klopt dat, dan laat ik mijn familie en vrienden graag mijn nieuwe broden proeven. Vinden zij het lekker, dan is mijn brood klaar voor verkoop.”